Kendarikota.go.id – Sebanyak 200 orang yang terdiri dari PKK, Majelis Taklim, Anggota Saka Pramuka, Organisasi Perempuan, Organisasi Masyarakat, Tokoh Agama, Tokoh Masyarakat, Tokoh Adat, Karang Taruna, Komunitas Pasar, Pelaku Usaha IRT/UMKM, Mahasiswa, Pelajar dan LSM mengikuti kegiatan Komunikasi, Informasi dan Edukasi Keamanan Pangan bagi masyarakat bertempat di Hotel Fortune Front One Rabu (23/9/2020). Kegiatanya ini akan berlangsung hingga tanggal 24 September 2020.
Kepala Dinas Kesehatan Kota Kendari drg.Rahminingrum P, M.Kes mengatakan, keamanan pangan merupakan salah satu isu yang berkembang di masyarakat, baik karena masih adanya kasus-kasus keracunan pangan atau semakin meningkatnya kesadaran dan tuntutan konsumen/masyarakat terhadap makanan yang aman dan bermutu.
“Pengawasan keamanan pangan harus dimulai darai tingkat individu dan keluarga karena dengan mengkonsumsi pangan yang aman dan tepat bakal menghasilkan generasi yang cerdas dan sehat,” katanya.
Kata dia, penyelenggaraan kegiatan KIE ini dilakukan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat agar dapat melindungi dirinya dari makanan yang tidak memenuhi ketentuan dan mengerti akan pentingnya keamanan pangan yang akan dikonsumsi.
Rahminingrum berharap kegiatan penyuluhan Keamanan Pangan ini mampu meningkatkan kualitas sumber Daya Manusia bagi pelaku industri Rumah Tangga.
Dia juga meminta pada pelaku usaha untuk selalu memperhatikan keamanan dan kelayakan pangan yang dihasilkan, sehingga produk yang dijual layak konsumsi dan bagi masyarakat diharapkan dapat berperan serta dalam mengkampayekan keamanan pangan melalui media cetak atau media elektronik dan bertanggung jawab terhadap kebenaran informasi yang disampaikan sesuai dengan ketentuan peraturan perundang-undangan.
