Kendari, kendarikota.go.id – Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Kota Kendari, Saemina, secara resmi membuka acara Gelar Karya Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) di SMP Negeri 1 Kendari. Gelar Karya Penguatan Profil Pelajar Pancasila yang digelar di SMP Negeri 1 Kendari ini mengusung tema “Rawat Kearifan Budaya Melalui Pameran Pangan Lokal dengan Rekayasa Teknologi untuk Hidup Berkelanjutan”.
Tema ini dipilih untuk menekankan pentingnya pelestarian budaya lokal sekaligus penerapan teknologi dalam pengolahan pangan untuk masa depan yang lebih berkelanjutan.
Kepala Dinas Pendidikan Kota Kendari, Saemina, mengatakan, Gelar Karya P5 merupakan bagian dari program Kurikulum Merdeka yang dirancang oleh Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi (Kemendikbudristek). Para siswa menampilkan berbagai karya khususnya pada literasi pangan.
“Gelar karya ini, sebagai wujud dan bagian dari program Lerasi Pangan yang akan dikembangkan oleh Dinas Pendidikan dan Kebudayaan bagi Satuan Pendidikan SD dan SMP di Kota Kendari,” ujarnya.
Terlihat Gelar Karya Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) yang diadakan di SMP Negeri 1 Kendari turut menampilkan ragam pangan lokal sebagai bagian dari projek yang diusung oleh para siswa.
Dalam ajang ini, berbagai produk pangan lokal dari Kota Kendari dan sekitarnya dipamerkan sebagai upaya untuk memperkenalkan sekaligus melestarikan kekayaan kuliner dan bahan pangan lokal.
Ia juga menambahkan bahwa, program ini akan terus didorong di setiap satuan pendidikan di Kota Kendari, dengan harapan dapat membentuk karakter siswa yang tidak hanya cerdas secara akademis, tetapi juga berdaya saing tinggi dan memiliki kepedulian sosial yang tinggi, sesuai dengan nilai-nilai Pancasila. (RR)
