Kendarikota.go.id – Dinas Perikanan Kota Kendari mengelar lomba masak serba ikan di salah satu hotel di Kota Kendari, Sulawesi Tenggara (Sultra), Senin (5/7/2021).
Sekretaris Daerah (Sekda) Kota Kendari Nahwa Umar yang membuka acara mengatakan, tahun 2020 produksi ikan mengalami peningkatan sebesar 38. 527 ribu ton disertai konsumi ikan di Kota Kendari meningkat sekitar 54.42 kilogram perkapita/pertahun.
“Kita sangat mengharapkan itu, karena anak – anak sekarang lebih suka mengkonsumsi makanan cepat saji. Padahal sebenarnya kalau ikan itu bisa kita buat sedemikian rupa juga tidak kalah dengan import,” ujar Nahwa Umar.
Sementara itu, Kepala Dinas Perikanan Kota Kendari Imran Ismail mengatakan, kegiatan tersebut bertujuan agar ekonomi di Kota Kendari kembali bergerak melalui lomba masak serba ikan.
“Ini untuk mendorong masyarakat membuat kreasi atau inovasi baru dalam olahan ikan, yang diharapkan akan menumbuhkan keinginan anak – anak atau keluarga untuk mengkonsumssi ikan,” ucap Kadis Perikanan Imran Ismail.
Lomba masak serba ikan yang juga di hadiri oleh Ketua Tim Penggerak Perberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kota Kendari itu memuat tiga kategori yaitu menu balita, menu keluarga dan menu kudapan.
Pemenang dalam kegiatan tersebut kemudian diberikan trofi dan uang pembinaan. Berikut daftar pemenang lomba masak serba ikan tingkat Kota Kendari 2021.
- Juara 1 = Kecamatan Kambu
- Juara 2 = Kecamatan Poasia
- Juara 3. = Kecamatan Wua-Wua
- Harapan 1 = Kecamatan Baruga
- Harapan 2 = Kecamatan Kendari
- Harapan 3 = Kecamatan Abeli
